阅读下面文字,完成后面题目 品春 厉彦林 春天魅力无穷,有形、有色、有味,可以看得到,听得到,尝得到。 山里人品的第一口春,就是鲜嫩的香椿芽。 香椿树在春日里泛着紫红光泽的嫩芽,是报春的始者。那芽丰厚娇嫩,绿叶红边,状似鸡毛毽子,一般五或六枝为一株,外观浅棕色,遇热呈绿色,生食熟食均可,初闻异香扑鼻,食之馨香可口,营养丰富。 我老家沂蒙山区,许多人家的房前屋后都栽有香椿树。香椿木的木质色泽偏深红,又细又硬,做家具结实,还不走形。三月的微风吹开春天的门扉,气候渐暖,香椿树的枝丫的顶端就冒出了一个个赤褐色的鲜嫩小芽。春天各家炒的第一把香椿芽,香味浓烈,左邻右舍都能闻得到,***着行人吞口水。 记得早年我家也有棵香椿树,树干弯曲苍老,树皮皴裂多疤,有三 粗,长到两米多高,就努力让它分杈,这样树形好看也便于摘香椿。从香椿树上轻轻采摘一段段香椿芽小心地放在篮子里,唯恐折断树枝。摘的仿佛不是树叶子,而是天鹅纤长的羽毛。后来,我到外地求学读书,便离开了家乡原野上熟悉的香椿树,那掰椿芽、吃香椿的情景,已成了遥远的过去,只能在梦中重温。 掰香椿芽,是十分虔诚和圣洁的事情。通常头天晚上先给椿树浇饱水,让它吸收足够的水分,第二天采摘的时候,香椿芽会更加鲜亮。清晨太阳刚露出山头、露水未干的时候采摘时机最佳,这样椿芽味道好、对树损害也轻。清明前后,农家屋前房后的香椿树枝头长满第一茬椿芽,其实每棵树的椿芽口味不同,家人就合计着哪天摘、摘多少,尽享这纯天然的美味。三两天工夫,在风中摇头晃脑、生机勃勃的香椿树,就光秃秃的了。 香椿芽越掰越旺,刚采了一茬,一周时间就能又蓬勃地长出新的一茬。第二茬的春芽就不那么嫩了,颜色也变成了绿色,把最嫩的那部分采下来,吃法也有不同。通常的吃法就是香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋,还有拌凉面。真吃不了或者舍不得吃的香椿芽,便被腌制。把香椿芽洗净,晾去水分,加适量精盐一起搓揉,使盐渗进去。小心翼翼地放***净的瓦罐,盖好,三五天即可食用,能保存大半年。 开春时节,我多次在城里找饭店再品尝香椿芽的美味,无论怎么做,那口味永远没有老家香椿树那独特的香味;节假日在蔬菜市场闲逛,偶尔看到有卖香椿的,但大多已叶片萎缩,且价格昂贵,令人摇头却步。 最近这次搬家,开春时邻居送给了两棵小香椿树苗。我和夫人把它栽植在小院当中,经精心呵护和照料,树苗长得很快,不久就发出了枝芽。那小香椿树直直地挺立着,伸展出光滑的枝枝杈杈。为了给它更大的发展空间,第二年春天,又把它移到了院墙外。当你种下一棵树苗,给它培上土、浇足水后,坐在它身边,痴痴地望着它,就像充满希望地凝视着一个蹒跚学步的孩子。那天黄昏,我在刚刚落叶的香椿树旁凝视许久。想象明年开春,满枝嫩叶在晨曦中托起晶莹的露珠;月光下满枝清香翩翩起舞,有鸟儿栖落枝头啼鸣…… 过去山乡日子穷,乡村人喜欢吃春、品春。春天除了吃香椿芽,还吃刺槐花、榆树钱、地菜、荠荠菜、苦菜、野葱、野韭,尽情享受春天赐予的一切。过去的土吃法,如今,却更有滋有味,更让人留恋,甚至成了一种时尚和新潮。 每到春天,思念故乡、感恩亲人的情感就会像香椿树一样发芽,伸展一树美好的记忆。我们迈着轻盈的脚步,去慢慢品味春光、春花、春风、春月、春水,仔细品味春天的味道,就收获春天蓬勃向上的力量。 岁月总会翩然走过。保持乐观向善的心态,人生的春天就扎根心窝,一生春意盎然。 (摘自2013年5月8日《***(副刊)》) 小题1:下列对文章有关内容的分析和概括,不正确的两项是(两项都选对给4分,只选一项且正确给2分,有选错的给0分)(4分)
小题2:纵观全文,作者笔下香椿最主要的特点是什么?作者从哪些方面描写出了这一特点?(4分) 小题3:画线的句子“山里人品的第一口春,就是鲜嫩的香椿芽”在文中有什么作用?(4分) 小题4:作者说城里饭店的香椿芽,“那口味永远没有老家香椿树那独特的香味”。这“香味”独特在哪些方面?试结合文本,以自身经历或阅读经验加以探究。(8分) |
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2024-04-101个回答
(2013•锦州)在四张背面完全相同的卡片正面分别画有正三角形,正六边形、平行四边形和圆,将这四张卡片背面朝上放在桌面上
2024-04-101个回答
一个等腰直角三角形的腰长是5分米,它的面积是( )平方分米?选哪个啊? A 25 B 12.5 C 50 D 无法确定
2024-04-102个回答
cad轴测图怎样画圆使用椭圆命令,绘X-Z平面上的圆:(三维视图\西南等轴测)/////////////////////
2024-04-101个回答
一个等腰直角三角形的腰长是6cm,它的面积是______cm2.
2024-04-101个回答
2024-04-103个回答
一个等腰直角三角形,腰长6厘米,如果以腰为轴旋转一周,占空间______立方厘米.
2024-04-101个回答
一个等腰直角三角形的腰长4厘米,面积是(8)平方厘米.另一个等腰直角三角形的斜边长4厘米,面积是多少?
2024-04-103个回答
2024-04-103个回答
2024-04-101个回答
一个等腰直角三角形的腰长6厘米,这个三角形的面积是______平方厘米.
2024-04-101个回答
2024-04-101个回答
2024-04-101个回答
2024-04-101个回答
2024-04-104个回答
2024-04-101个回答
2024-04-102个回答
2024-04-101个回答
2024-04-101个回答
初三数学题,急!关于三角函数如图,BC为半圆O的直径,D,E两点在直线BC上,DB=BC=CE,A为半圆O上任意一点,则
2024-04-104个回答
你能帮帮他们吗
2024-04-101个回答
2024-04-101个回答
2024-04-104个回答
2024-04-101个回答
2024-04-102个回答
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简单英语题Tony 's brother is tall -----brown hair1.and2.has 3.wit
2024-04-102个回答
几道转换句型.His brother is talking with his friends.(对talking wit
2024-04-104个回答
古代科学家张衡发明了什么数学家谁推算出圆周率小数点后第七位今天有水稻在家
2024-04-102个回答
2024-04-104个回答
2024-04-102个回答